Vitamines et antioxydants : la déception

Vitamines et antioxydants : la déception <em>(de Isabelle Brivet)</em>

A l’heure où le marché des compléments alimentaires (pour la majorité d’entre eux constitués de vitamines et antioxydants) explose en France, les dernières études publiées ont de quoi faire réfléchir.

Une des plus récentes, publiée le 11 octobre 2011, montre un accroissement des cancers de la prostate chez des hommes prenant de la vitamine E. Une autre, publiée le 10 octobre 2011, affirme que les multi-vitamines sont au mieux inutiles, au pire dangereuses : elles augmentent légèrement la mortalité chez les femmes. Un peu avant, une étude a montré un lien entre la prise de sélénium et un risque accru de diabète…

A tel point que le directeur du célèbre NIH américain (National Institut of Health) a remis les pendules à l’heure, et a mis en garde le public contre la consommation des vitamines, en dehors de prescriptions médicales.

Rubrique Santé - Télématin - Emission présentée par William Leymergie - France 2

 

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