Fruits et légumes de saison




A chaque fruit et chaque légume sa saison.

Soyez attentif à l'origine géographique et au mode de culture des fruits et légumes que vous achetez.
Ainsi, il est préférable de consommer des fruits et légumes locaux et de saison.


Lorsqu'un fruit est cueilli à maturité et qu'il est consommé rapidement après récolte, il a des qualités gustatives et nutritionnelles bien supérieures à un fruit qui a mûri au frigo et qui a été stocké une longue période avant sa consommation.
Plus le fruit doit voyager et plus il doit subir des traitements chimiques.




Pour vous aider à choisir vos fruits et légumes en fonction des saisons.


Les fruits et légumes de printemps.



Quelques recettes avec les fruits et légumes de mai.