Diététicienne - Nutritionniste à Dole (Franche-Comté)

Quelques conseils

COMMENT BIEN GERER SES REPAS DE FETE.


- Tout d’abord, il est très important de ne pas considérer les aliments comme des « ennemis ». Ce sont plutôt nos alliers. Sans eux, nous ne pourrions pas vivre.
Ce qui n’est pas bon, ce sont les excès.

- Evitez de sautez les ou le repas précédent car vous arriveriez affamés et vous vous jetteriez sur la nourriture par nécessité et sans réel plaisir.

- Pour les fêtes, il est important de se faire plaisir. Pour ceci, il faut déguster ce que l’on mange, c’est à dire se servir en petite quantité et manger très lentement. Ceci incitera forcément à manger moins.

- Evitez de vous resservir. Ce sont les excès qui « restent sur l’estomac ».

- Pensez toujours à ce que vous mangez et évitez de manger par habitude. Il est important de débanaliser les aliments surtout ceux que nous apprécions tout particulièrement. Le plaisir de manger n’en sera que plus grand !

 

LES LENDEMAINS DE FETE :

- Il n’est pas recommandé de jeûner ou de se mettre au bouillon de légumes le ou les jours qui suivent les fêtes. De plus, cette perspective risque de vous inciter à encore plus ingurgiter le jour J.

- Le lendemain, il suffit de réduire son apport énergétique mais sans négliger les aliments indispensables à l’organisme.
Vous irez naturellement puiser dans les réserves d’énergie accumulées la veille.