Galette

La Galette, sans les rois, peut se manger tout au long de l'année.


Ingrédients :
Pour la garniture : 10 g de farine, 40 à 50 g de sucre, 2 œufs, 1/4l de lait demi-écrémé, 100 g de poudre d amande, 1 c. à s. de Kirsch (ou 1,5 c.à s. de Rhum), 3 pommes (fermes et sucrées type reinette), un sachet de sucre vanillé, 1 jolie fève.

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